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土豆新做法,口味鲜香微辣酥脆诱人,上桌瞬间被抢光!

www.baixadinho.com2019-08-21
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土豆怎么吃得好?我想每个人都会有很多种想法,比如白兰地,红烧,油炸等。这对他们来说非常有益,对他们来说比孩子更有趣,比如今天的辣薯片。味道咸和辛辣,味道香脆。它在锅后立即被抢劫!

马铃薯的名字是土豆。淀粉,蛋白质和纤维素的含量非常高。如果正确添加它们,可以减少中风的概率。它不仅可以加工各种颜色的食品,还可以广泛应用于工业中。如各种常见的粘合剂,粘合剂等。或者回到吃的话题,夏天吃土豆,比较常见的做法无非就是冷沙拉,或者混合两种方式,除了用它来炖肉也很好吃,其中马铃薯牦牛是代表传统经典今天,我们将改变一种新方法,从烧烤摊借来,成品美味可口,让每个人都能吃到它,永不止步!

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众所周知,油炸食品具有独特的风味。在成分的高温之后,一些原始特征被改变,它将被重新赋予新的味道,这在其他烹饪方法中是不可用的。其中较为典型的,从酥脆到酥脆,在每个人的眼前都会重新变换,再加上辛辣可口的果汁。

主料:土豆,烧烤,食用油,辣椒粉,孜然粉,白芝麻,小米辣,葱。

制作过程:

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首先,取2个新鲜马铃薯,剥去并洗净,然后切成厚片,厚度控制在5毫米以内,然后用水洗涤水中多余的淀粉。然后,将其倒入热水中煮2-3分钟,然后再次冲洗,放入碗中备用。

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然后,在马铃薯切片中加入适量的玉米淀粉,然后将其均匀包裹,然后倒入50%的热油中,用小火煮沸,炸至炸至金黄色。控制干油后,将其重新装入托盘中以备后用。

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在锅中加少许基础油,先加入1勺辣椒粉(细),1勺孜然粉,1勺烧烤材料,1勺白芝麻,翻炒,不断用勺子搅拌,以防止它们从燃烧。干燥并燃烧,直到它们的气味完全油炸。记得炒一下整个过程。

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炒好果汁后,提前倒入脆脆的薯片,喜欢吃辛辣食物的朋友,可以加入适量的小米辣,快速方便地转火,直至完全发粘。

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在锅前,撒上少量迷人的葱花,你可以把它放在桌子上,外面又咸又微辣,而且桌子立即被大家抢走!

提示:

在去除薯片之前,应去除其中的淀粉(水和冲洗液),使油炸食品的效果清脆爽脆。

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